民以食为天，食以安为先。食品安全事关千家万户生命健康，是重大民生工程、重大政治任务。陈文清主持专题会议，部署依法从严打击危害食品安全犯罪，深入贯彻习近平总书记关于食品安全工作重要指示批示精神，践行大安全观、大国防观、大农业观、大健康观、大应急观、大公益观，彰显以人民为中心的治理理念。

当前食品安全总体平稳，但风险隐患仍有存在。会议明确聚焦校园食品、肉制品、保健食品等重点品类，覆盖生产加工、网络销售、直播带货等全链条环节，强化政法与市场监管、农业农村等部门协同，健全行刑衔接、信息共享机制，形成打击治理合力。同时加快完善法律法规，补齐生鲜电商、外卖等新业态监管短板，压实各方主体责任。

用好法治利剑，坚持严字当头，严防严控各类食品安全风险。全链条打击违法犯罪，完善制度规范，推动源头治理、综合整治，牢牢守住食品安全底线，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。（军地新闻研究中心周玉春主任）